- Este post pertenece a la Guía de Costa Rica:
Situado en centroamérica, Costa Rica limita al norte con Nicaragua, al sur con Panamá, al este por el Caribe y al oeste por el Pacífico. Su tamaño (51K km2) y población (5M habitantes) son aproximadamente 10 veces menor que España.
Clima
El clima en Costa Rica es tan variado como el propio país. Aunque estamos ante un país principalmente tropical, cada zona, en función de su situación y topografía tiene sus propias características.
La temperatura se mantiene estable durante todo el año, oscila entre los 18 y 28 grados. Aunque puede llover en cualquier momento, de diciembre a abril es temporada seca o verano y de mayo a noviembre es temporada de lluvias o invierno.
Idioma, moneda y horario
Su idioma oficial es el español y su moneda oficial es el colón costarricense (1€ = 750 CRC, consulte conversión actual aquí).
No hay cambios de horario entre verano e invierno (GMT -6) y debido a su proximidad al ecuador en Costa Rica siempre amanece y anochece aproximadamente a la misma hora, 6am y 6pm respectivamente. El horario comercial es de 9 a 18 aprox.
Sociedad
Abolió el ejército en 1948 y ha sido considerado el país más feliz del mundo en más de una ocasión. El costarricense es amable y siempre dispuestos a ayudar y recomendar a cualquier turista despistado. Amantes de su país y de la naturaleza, acostumbraréis a ver muchos carteles con consejos para la conservación del entorno.
Gastronomía
Desde aquí me declaro fan de la gastronomía costarricense, a pesar de su sencillez.
El plato nacional por excelencia es el gallo pinto (frijoles cocidos y arroz), que puede pedirse indiferentemente para desayuno, almuerzo o cena. Suele acompañarse con huevo, salchichas, jamón, fruta, etc. En la provincia de Limón, preparado con leche de coco y chile habanero, recibe el nombre de rice and beans. Es la base de alimentación de cualquier costaricense.
Por otro lado, el casado es otro de los platos tradicionales de Costa Rica, aunque en realidad más que un plato es una combinación de varios. Se sirve principalmente para la comida y está compuesto de arroz, frijoles, verduras y carne.
Los zumos y batidos de fruta fresca con sabores intensos fue otra de la base de nuestra alimentación, ¡están increíbles!. Tal fue nuestra adicción que pasamos a autodenominarnos el batido team 😉
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mirandolejos 